Search Local DataBase.
Search CiNii Books.
Search CiNii.
Search NDL.
Search keyword:(Subject: 食用油脂 歴史)
Results:2items
脂肪の歴史 / ミシェル・フィリポフ著 ; 服部千佳子訳
東京 : 原書房 , 2016.10. - (「食」の図書館)
Books
油脂・調味料・香辛料 / 芳賀登 ; 石川寛子 監修
東京 : 雄山閣出版 , 1998.7.5. - (全集日本の食文化)