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Search keyword:(Subject: #鶏卵)
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まるごとわかるタマゴ読本 / 渡邊乾二著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2019.8
Books
タマゴの歴史 / ダイアン・トゥープス著 ; 村上彩訳
東京 : 原書房 , 2014.9. - (「食」の図書館)
卵 : その化学と加工技術 / 浅野悠輔 ; 石原良三 編著
東京 : 光琳 , 1990.4.20. - (光琳テクノブックス 3)
卵の調理と健康の科学 / 佐藤泰 [ほか]共著
川崎 : 弘学出版 , 1989.11.10