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Search keyword:(Subject: #食品安全)
Results:14items
食品の安全性 / 日本フードスペシャリスト協会編
3訂第3版. - 東京 : 建帛社 , 2021.12
Books
イラスト食品の安全性 / 小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著
4版. - 東京 : 東京教学社 , 2021.4
食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー / 畝山智香子著
京都 : 化学同人 , 2020.6. - (DOJIN選書 ; 83)
3訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2018.12
3版. - 東京 : 東京教学社 , 2016.4
ファーマゲドン : 安い肉の本当のコスト / フィリップ・リンベリー, イザベル・オークショット著 ; 野中香方子訳
[東京] : 日経BP社. - 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2015.2
安全を守る対策と仕組み / 松田友義編
東京 : 幸書房 , 2015.2. - (食品の安全と安心 / 松田友義編 ; 講座2)
考える材料と見る視点 / 松田友義編
東京 : 幸書房 , 2015.2. - (食品の安全と安心 / 松田友義編 ; 講座1)
食べるなら、どっち!? : 不安食品見極めガイド / 渡辺雄二 [著]
東京 : サンクチュアリ出版 , 2013.6
放射能汚染と学校給食 / 牧下圭貴著
東京 : 岩波書店 , 2013.6. - (岩波ブックレット ; No. 875)
食の安全性 : 産地偽装から風評被害まで / 日外アソシエーツ編集
東京 : 日外アソシエーツ. - 東京 : 紀伊國屋書店 (発売) , 2013.3. - (現代を知る文献ガイド)
食の安全基礎知識 / 岡部とし子 [ほか] 著
東京 : アドスリー , 2010.2.20
食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点 / 中西準子著
東京 : 日本評論社 , 2010.1.15
食品安全ハンドブック / 食品安全ハンドブック編集委員会編 ; 林裕造
東京 : 丸善 , 2010.1.31