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Search keyword:(Subject: #畜産業)
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20世紀の証言モンゴル : 工業・牧畜・農業 / 国立民族学博物館撮影・製作
吹田 : 国立民族学博物館 , c2024. - (みんぱく映像民族誌 ; 第52集)
Audio Visual
肉食の終わり : 非動物性食品システム実現へのロードマップ / ジェイシー・リース著 ; 井上太一訳
東京 : 原書房 , 2021.11
Books
山岳地の植林と牧野の具体性剥奪 : 19世紀から20世紀初頭のフランス・オート=ザルプ県を中心に / 伊丹一浩著
東京 : 御茶の水書房 , 2020.12
「牛が消えた村」で種をまく : 「までい」な村の仲間とともに / 豊田直巳写真・文
東京 : 農山漁村文化協会 , 2018.2. - (それでも「ふるさと」)
生き物を殺して食べる / ルイーズ・グレイ著 ; 宮崎真紀訳
東京 : 亜紀書房 , 2018.1. - (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ ; 3-3)
イベリコ豚を買いに / 野地秩嘉著
東京 : 小学館 , 2014.4
家畜の文化 / 秋篠宮文仁 ; 林良博編著
東京 : 岩波書店 , 2009.2.26. - (ヒトと動物の関係学)