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おもてなしの理念、知識、異文化のマネジメント / 森下俊一郎著
京都 : 晃洋書房 , 2023.1
Books
京都を元気にするホテル利用学 : ホテルは社会資本となれるか / 髙山佳奈子研究代表者
京都 : [京都大学] , 2021.3
ホテル・旅館のビジネスモデル : その動向と将来 / 大野正人著
神奈川 : 現代図書. - 東京 : 星雲社 (発売) , 2019.12
星野リゾートのおもてなしデザイン / 日経デザイン編
[東京] : 日経BP社. - 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2018.6
日本旅館進化論 : 星野リゾートと挑戦者たち / 山口由美著
東京 : 光文社 , 2018.6
トップも知らない星野リゾート : 「フラットな組織文化」で社員が勝手に動き出す / 前田はるみ著 ; 『THE21』編集部編
東京 : PHP研究所 , 2018.3
最上級のホスピタリティを伝えるホテルのおもてなし英会話 / 日本外国語専門学校国際ホテル科著
東京 : DHC , 2017.12
「おもてなし」の日本文化誌 : ホテル・旅館の歴史に学ぶ / 富田昭次著
東京 : 青弓社 , 2017.5
お客様の"気持ち"を読みとく仕事コンシェルジュ : ホスピタリティのプロを目指すあなたへ / 阿部佳著
東京 : 秀和システム , 2015.8
リッツ・カールトン : 一瞬で心が通う「言葉がけ」の習慣 / 高野登著
東京 : 日本実業出版社 , 2011.8
ホテル概論 / ジェイティービー能力開発編集
改訂5版. - 東京 : ジェイティービー能力開発 , 2011
柴田秋雄のホテル再生物語 : 「日本一幸せな社員」をつくる / 柴田秋雄著
名古屋 : 中日新聞社 , 2010.9
絆が生まれる瞬間 : ホスピタリティの舞台づくり / 高野登著
東京 : かんき出版 , 2008.12.15
ホスピタリティ : ザ・ウィンザーホテル洞爺 / 窪山哲雄著
東京 : インデックス・コミュニケーションズ , 2008.8.31
ロンドン仕込みホテルマンの英会話 / 三沢春彦著
東京 : 南雲堂 , 2008.7.14
ホスピタリティ・マーケティング : 感性ゆたかなホテルを創る / 杉原淳子著
京都 : 嵯峨野書院 , 2007.9.10
ホテル・ビジネス・ブック : MMH master of management for hospitality / 仲谷秀一 ; 杉原淳子
東京 : 中央経済社 , 2006.9.15
帝国ホテル伝統のおもてなし / 川名幸夫著
東京 : 日本能率協会マネジメントセンター , 2006.4.1
リッツ・カールトンが大切にするサービスを超える瞬間 / 高野登 著
東京 : かんき出版 , 2005.9.5
ホテルのサービス・マーケティング / 高月璋介 ; 山田寛 著
東京 : 柴田書店 , 2005.1.25