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純喫茶コレクション / 難波里奈著
東京 : 河出書房新社 , 2022.1. - (河出文庫 ; [な49-1])
Books
新宿・歌舞伎町 : 人はなぜ「夜の街」を求めるのか / 手塚マキ著
東京 : 幻冬舎 , 2020.11. - (幻冬舎新書 ; 604, て-5-1)
パフェ本 / 斧屋著
東京 : 小学館 , 2018.10
つながるカフェ : コミュニティの「場」をつくる方法 / 山納洋著
京都 : 学芸出版社 , 2016.6
日本の居酒屋 : その県民性 / 太田和彦著
東京 : 朝日新聞出版 , 2016.4. - (朝日新書 ; 560)
カフェオーナー・カフェスタッフ・バリスタになるには / 安田理編著
東京 : ぺりかん社 , 2016.2. - (なるにはBooks ; 118)
今夜もひとり居酒屋 / 池内紀著
東京 : 中央公論新社 , 2011.6.25. - (中公新書)
スターバックス再生物語 : つながりを育む経営 / ハワード・シュルツ, ジョアンヌ・ゴードン著 ; 月沢李歌子訳
東京 : 徳間書店 , 2011.4
su・te・kiソウルカフェ / yossy&kay著
東京 : 実業之日本社 , 2010.12
私は夢中で夢をみた : 奈良の雑貨とカフェの店「くるみの木」の終わらない旅 / 石村由起子著
東京 : 文芸春秋 , 2009.5.15
横浜のカフェランチ
京都 : コトコト , 2008.11
Sapporo愛されカフェ
札幌 : エムジー・コーポレーション , 2008.9. - (MG books)
バーのある人生 / 枝川公一 著
東京 : 中央公論新社 , 2006.2.25. - (中公新書)
Tokyo&Kyoto隠れ家喫茶店(カフェー)案内 / 塩澤幸登文 ; 塩沢槙写真
東京 : マーブルトロン , 2005.6.29. - (Marble books)
カフェ・喫茶店オーナになるには / 安田理著
東京 : ぺりかん社 , 2003.6.25. - (なるにはBooks)
カフェをはじめてみませんか? / 籏智優子 著
6版. - 東京 : 柴田書店 , 2003.5.30
ソムリエ・バーテンダーになるには / 大阪あべの辻調理師専門学校編著
改訂. - 東京 : ぺりかん社 , 2000.7.25. - (なるにはBooks)