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フルーツひとつばなし : おいしい果実たちの「秘密」 / 田中修著
東京 : 講談社 , 2013.8. - (講談社現代新書 ; 2222)
Books
食べられたがる果物のヒミツ : ゲッチョ先生の果物コレクション / 盛口満文・絵
東京 : 少年写真新聞社 , 2013.2
果実の機能と科学 / 伊藤三郎編
東京 : 朝倉書店 , 2011.12. - (食物と健康の科学シリーズ)
フルーツ・ハンター : 果物をめぐる冒険とビジネス / アダム・リース・ゴウルナー著 ; 立石光子訳
東京 : 白水社 , 2009.10.10
果樹栽培の基礎 / 杉浦明 編著
新版. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.3.31. - (農学基礎セミナー)
果物はどうして創られたか / 梅谷献二, 梶浦一郎著
東京 : 筑摩書房 , 1994.8. - (ちくまプリマーブックス ; 83)
果実の科学 / 伊藤三郎 編
東京 : 朝倉書店 , 1994.3.1. - (シリ-ズ<食品の科学>)
新選原色果物図説 増補改編 / 浅見与七 [ほか]著
東京 : 養賢堂 , 1971.10.10
原色果実図鑑 奥付 / 久保利夫 著
大阪 : 保育社 , 1962.1.15. - (保育社の原色図鑑 29)