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そんな採用でよろしおすか? : 心づくしの採用が起こした京都小川珈琲の奇跡 / 原田英美子著
東京 : マイナビ出版 , 2019.5
Books
珈琲 (コーヒー) の世界史 / 旦部幸博著
東京 : 講談社 , 2017.10. - (講談社現代新書 ; 2445)
大人のコーヒー常識 / トキオ・ナレッジ著
東京 : 宝島社 , 2016.11
図説コーヒー / UCCコーヒー博物館著
東京 : 河出書房新社 , 2016.10. - (ふくろうの本)
コーヒーの科学 : 「おいしさ」はどこで生まれるのか / 旦部幸博著
東京 : 講談社 , 2016.2. - (ブルーバックス ; B-1956)
コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在 / アントニー・ワイルド著 ; 三角和代訳
東京 : 白揚社 , 2007.5.20
コーヒー危機 : 作られる貧困 / オックスファム・インターナショナル著 ; 日本フェアトレード委員会訳
東京 : 筑波書房 , 2003.10
コーヒーの事典 / 日本コーヒー文化学会 編
東京 : 柴田書店 , 2001.12.15