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日本の珈琲 / 奥山儀八郎 [著]
東京 : 講談社 , 2022.9. - (講談社学術文庫 ; [2735])
Books
図説英国紅茶の歴史 / Cha Tea紅茶教室著
: 新装版. - 東京 : 河出書房新社 , 2021.5. - (ふくろうの本)
コーヒーの歴史 / ジョナサン・モリス著 ; 龍和子訳
東京 : 原書房 , 2019.5. - (「食」の図書館)
中世の喫茶文化 : 儀礼の茶から「茶の湯」へ / 橋本素子著
東京 : 吉川弘文館 , 2018.2. - (歴史文化ライブラリー ; 461)
番茶と庶民喫茶史 / 中村羊一郎著
東京 : 吉川弘文館 , 2015.3. - (日本歴史民俗叢書)
お茶の歴史 / ヘレン・サベリ著 ; 竹田円訳
東京 : 原書房 , 2014.1. - (「食」の図書館)