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Search keyword:(Author: #安井 明美)
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日本食品大事典 / 平宏和 [ほか] 編集
新版, 第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2022.10
Books
食品学 / 田所忠弘, 安井明美編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著
2. - 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2022.2. - (Nブックス)
日本食品標準成分表2015年版 (七訂) 分析マニュアル・解説 / 安井明美 [ほか] 編
東京 : 建帛社 , 2016.2
成分表の専門家がユーザーのために編集した五訂増補日本食品標準成分表 / 安本教傳 [ほか] 編
1,2,3. - 東京 : 第一出版 , 2007.9