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検索キーワード:(件名: 日本料理 歴史 明治以後)
該当件数:3件
日本外食全史 / 阿古真理著
東京 : 亜紀書房 , 2021.3
図書
秘められた和食史 / カタジーナ・チフィエルトカ, 安原美帆著
東京 : 新泉社 , 2016.9
歴史のかげにグルメあり / 黒岩比佐子著
東京 : 文藝春秋 , 2008.8.20. - (文春新書)