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検索キーワード:(件名: #Food)
該当件数:7件
栄養・食糧学用語辞典 / 日本栄養・食糧学会編
東京 : 建帛社 , 2007.10.25
図書
食べる人類誌 : 火の発見からファーストフードの蔓延まで / フェリペ・フェルナンデス=アルメスト著 ; 小田切勝子訳
東京 : 早川書房 , 2003.7.31
変わる家族変わる食卓 : 真実に破壊されるマーケティング常識 / 岩村暢子著
東京 : 勁草書房 , 2003.4.16
オックスフォード食品・栄養学辞典 / Arnold E.Bender ; David A.Bender 著
東京 : 朝倉書店 , 2002.11.20
新しい食物学 : 食生活と健康を考える / 加藤陽治 ; 長沼誠子編集
東京 : 南江堂 , 2001.10.1
食事指導の看護へのいかしかた : 症状・疾患別 / 富野康日己 [ほか] 編
東京 : 医歯薬出版 , 1995.9
The sociology of food : Eating, diet, and culture / Mennell, Stephen ; Murcott, Anne
London : Sage , 1992