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検索キーワード:(件名: #馬鈴薯)
該当件数:3件
ポテトチップスと日本人 : 人生に寄り添う国民食の誕生 / 稲田豊史著
東京 : 朝日新聞出版 , 2023.4. - (朝日新書 ; 905)
図書
ジャガイモの歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳
東京 : 原書房 , 2014.6. - (「食」の図書館)
ジャガイモのきた道 : 文明・飢饉・戦争 / 山本紀夫著
東京 : 岩波書店 , 2008.5.20. - (岩波新書)