学内蔵書を検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNiiを検索します。
国立国会図書館を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: #発酵乳)
該当件数:1件
発酵乳の科学 : 乳酸菌の機能と保健効果 / 細野明義 編
川崎 : アイ・ケイコーポレーション , 2002.11.10
図書