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検索キーワード:(件名: #大豆)
該当件数:8件
戻さずポンッ!大豆ミートの楽うまレシピ : 高たんぱくで低脂質 / 坂東万有子著
東京 : 河出書房新社 , 2022.11
図書
大豆と人間の歴史 : 満州帝国・マーガリン・熱帯雨林破壊から遺伝子組み換えまで / クリスティン・デュボワ著 ; 和田佐規子訳
東京 : 築地書館 , 2019.10
大豆の機能と科学 / 小野伴忠, 下山田真, 村本光二編
東京 : 朝倉書店 , 2012.7. - (食物と健康の科学シリーズ)
ダイズの絵本 / こくぶんまきえ 編 ; うえのなおひろ え
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.4.10. - (そだててあそぼう)
図解60歳からの水田作業便利帳 / 高松求 著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.10.31
大豆の科学 / 山内文男 ; 大久保一良 編
東京 : 朝倉書店 , 1993.6.20. - (シリ-ズ<食品の科学>)
調理と大豆 / 青木宏 ; 伊東清枝 著
東京 : 学建書院 , 1979.8
大豆食品 / 渡辺篤二 ; 海老根英雄
東京 : 光琳書院 , 1971