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検索キーワード:(標準分類: QU145)
該当件数:2件
看護栄養学 / 尾岸恵三子, 正木治恵編著
第5版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2022.12
図書
食品の化学・物性と機能性 / 和泉秀彦, 熊澤茂則編集
改訂第4版. - 東京 : 南江堂 , 2022.2. - (食品学 ; 1)