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検索キーワード:(標準分類: DL698)
該当件数:6件
ポテトチップスと日本人 : 人生に寄り添う国民食の誕生 / 稲田豊史著
東京 : 朝日新聞出版 , 2023.4. - (朝日新書 ; 905)
図書
ソーダと炭酸水の歴史 / ジュディス・レヴィン著 ; 元村まゆ訳
東京 : 原書房 , 2022.2. - (「食」の図書館)
ロシアのチョコレート包み紙 : ソ連時代のかわいいデザイン / 小我野明子, イーゴリ・スミレンヌィ著
京都 : 青幻舎 , 2022.1
食の商品開発 : 開発プロセスのA to Z / 内田雅昭著
京都 : 昭和堂 , 2021.3. - (シリーズ食を学ぶ)
そんな採用でよろしおすか? : 心づくしの採用が起こした京都小川珈琲の奇跡 / 原田英美子著
東京 : マイナビ出版 , 2019.5
和菓子 / NHK「美の壺」制作班編
東京 : 日本放送出版協会 , 2007.4. - (NHK美の壺)