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検索キーワード:(標準分類: 596.036)
該当件数:5件
世界の六大料理基本事典 / 服部幸應著
東京 : 東京堂出版 , 2015.2
図書
世界の五大料理基本事典 / 服部幸應著
東京 : 東京堂出版 , 2012.3
世界の四大料理基本事典 / 服部幸應著
東京 : 東京堂出版 , 2001.10.10
「話題の食材」事典 : 世界の食材がよく分かる / 太木光一著
東京 : 旭屋出版 , 1999.11.21
大量調理ハンドブック / 羽田明子 著 ; 鈴木久乃 著
東京 : 学建書院 , 1981.3.1