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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #豊沢功 [ほか]共著)
該当件数:4件
身近な食品学 / 豊沢功 [ほか]共著
京都 : 化学同人 , 1998.11.20. - (ヘルス・サイエンスシリーズ)
図書
食品加工学 / 豊沢功 [ほか]共著
京都 : 化学同人 , 1995.3.20. - (食品・栄養シリ-ズ)
食品加工学の実習・実験 / 豊沢功 [ほか]共著
京都 : 化学同人 , 1994.9.10. - (食品・栄養シリ-ズ)
食品学各論 / 豊沢功 [ほか]共著
京都 : 化学同人 , 1993.9.20. - (食品・栄養シリ-ズ)