学内蔵書を検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNiiを検索します。
国立国会図書館を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #渡辺 豊子)
該当件数:2件
調理学の基本 : おいしさと健康を目指す / 中嶋加代子編著 ; 山田志麻 [ほか] 著
第4版. - 東京 : 同文書院 , 2018.3
図書
調理学の基本 / 中嶋加代子編著 ; 数野千恵子 [ほか]著
第2版. - 東京 : 同文書院 , 2014.4