学内蔵書を検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNiiを検索します。
国立国会図書館を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #小泉武夫 著)
該当件数:6件
発酵レストラン / 小泉武夫著
東京 : マガジンハウス , 2005.12.15
図書
食の堕落と日本人 / 小泉武夫 著
東京 : 東洋経済新報社 , 2001.6.7
発酵食品礼讃 / 小泉武夫著
東京 : 文藝春秋 , 1999.11.20. - (文春新書)
発酵 : ミクロの巨人たちの神秘 / 小泉武夫 著
東京 : 中央公論社 , 1999.9.25. - (中公新書)
酒の話 / 小泉武夫 著
東京 : 講談社 , 1994.4.25. - (講談社現代新書)
日本酒ルネッサンス : 民族の酒の浪漫を求めて / 小泉武夫 著
東京 : 中央公論社 , 1992.11.25. - (中公新書)