学内蔵書を検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNiiを検索します。
国立国会図書館を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #太田静行 著)
該当件数:5件
ぜひ知っておきたい食品商品学 / 太田静行 著
東京 : 幸書房 , 1998.2.20
図書
うま味調味料の知識 / 太田静行 著
東京 : 幸書房 , 1993.2.10
調理と油脂 / 太田静行 著 ; 吉松藤子 著
東京 : 学建書院 , 1980.4.1
調理と塩 / 太田静行 著
東京 : 学建書院 , 1979.8
食品調味の知識 / 太田静行 著
東京 : 幸書房 , 1976.4.25