学内蔵書を検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNiiを検索します。
国立国会図書館を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: 飲食店 歴史)
該当件数:2件
もんじゃの社会史 : 東京・月島の近・現代の変容 / 武田尚子著
東京 : 青弓社 , 2009.1.17
図書
料理屋のコスモロジー / 高田公理編
東京 : ドメス出版 , 2004.10.5. - (食の文化フォーラム)