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検索キーワード:(件名: 畜産物 歴史)
該当件数:2件
モツの歴史 / ニーナ・エドワーズ著 ; 露久保由美子訳
東京 : 原書房 , 2015.12. - (「食」の図書館)
図書
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 / 石毛直道 [ほか]シリーズ監訳
1. 祖先の食・世界の食 - 5. 食物用語辞典. - 東京 : 朝倉書店 , 2005.11.25