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検索キーワード:(件名: #脂質)
該当件数:7件
脂質コントロール食 : 膵炎・胆石・胆のう炎・合併症など / 宗像伸子著
東京 : 日本医療企画 , 2004.7.22. - (おいしい食事療法シリーズ : おいしく食べられる毎日の献立集)
図書
脂質研究の最新情報 : 適正摂取を考える / 板倉弘重 [ほか] 著
東京 : 第一出版 , 2000.7.20
脂質の科学 / 板倉弘重 編
東京 : 朝倉書店 , 1999.3.20. - (食品成分シリーズ)
脳の働きと脂質 / 奥山治美 ; 安藤進 編
豊中 : 学会センター関西 , 1997.8. - (脂質栄養学シリーズ 1)
油脂 : 栄養・文化そして健康 / 松尾登 ; 長谷川恭子 編
改訂版. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1989.6. - (栄大選書)
過酸化脂質と栄養 / 五十嵐脩 [ほか]責任編集
東京 : 光生館 , 1986.4.25
人間の栄養における食用油脂の役割 : FAO/WHO合同専門家委員会報告 / FAO/WHO合同専門家委員会 [編] ; 金田尚志 監訳
東京 : 医歯薬出版 , 1980.7