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検索キーワード:(件名: #水産製造)
該当件数:2件
水産食品HACCPの基礎と実際
東京 : エヌ・ティー・エス , 2000.11.10
図書
HACCPと水産食品 / 藤井建夫 ; 山中英明 編
東京 : 恒星社厚生閣 , 2000.10.1. - (水産学シリーズ 125)