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検索キーワード:(標準分類: PC61)
該当件数:4件
ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史 / サラ・B. フッド著 ; 内田智穂子訳
東京 : 原書房 , 2022.1. - (「食」の図書館)
図書
農家が教えるゆずづくし : スイーツ・加工と保存・庭先栽培 / 農山漁村文化協会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2021.8
納豆の食文化誌 / 横山智著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2021.6
幻のアフリカ納豆を追え! : そして現れた「サピエンス納豆」 / 高野秀行著
東京 : 新潮社 , 2020.8