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フードリテラシーを高めよう! : 食と健康の基本がわかる教科書 / 下野房子, 吉田幸子著
東京 : 大修館書店 , 2022.11
Books
食事と栄養の科学大図鑑 / リアノン・ランバート著 ; 熊谷玲美訳
東京 : 河出書房新社 , 2022.11
NHK出版健やかな毎日のための栄養大全 / NHK出版編
東京 : NHK出版 , 2022.11
国民健康・栄養の現状 : 厚生労働省国民健康・栄養調査報告より / 医薬基盤・健康・栄養研究所監修
令和元年. - 東京 : 第一出版 , 2021.6
「嚙む」からはじめる「食育の新常識」 : よだれ先生の「超実践講義」 / 中野智子著 ; 伊藤曦琳イラスト
高齢者&介護ケア編. - 東京 : 徳間書店 , 2020.8
平成30年. - 東京 : 第一出版 , 2020.8
食育の本 : 「食育」のすべてがわかる! / 服部幸應監修
新版. - 東京 : オーガニックヴィレッジジャパン. - 東京 : キラジェンヌ (発売) , 2017.7
実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法 : 四群点数法による献立づくりの基本 / 川端輝江編 ; 浅尾貴子 [ほか] 著
第2版. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2015.3
いま、栄養学が変わる : 健康に、自分らしさを活かす「ホリスティック栄養学」 / 竹内進一郎著
東京 : 現代書林 , 2014.10
あすの健康と調理 : 食を通して豊かなLife styleを / 飯田文子, 藤井恵子編著 ; 石原三妃[ほか]著
改訂新版. - 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2013.10
絵で見て使える栄養指導教材集 : 栄養指導時の資料として活用できる! / 中村丁次 [ほか] 著
改訂3版. - 東京 : 日本医療企画 , 2011.7
おしえて!幼児の食育Q&A / 武庫川女子大学食育プロジェクトチーム編著
西宮 : 武庫川女子大学出版部 , 2010.12
たよりになるね!食育ブック : 文例つきイラストカット・素材集 / 小川万紀子監修
1 : 食と健康編. - 改訂版. - 東京 : 少年写真新聞社 , 2010.4
栄養情報の統計解析 / 坂本元子, 丹後俊郎著
東京 : 朝倉書店 , 1987.10. - (栄養学ライブラリー ; 1)