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検索キーワード:(標準分類: 657.82)
該当件数:4件
トリュフの歴史 / ザッカリー・ノワク著 ; 富原まさ江訳
東京 : 原書房 , 2017.10. - (「食」の図書館)
図書
キノコの歴史 / シンシア・D・バーテルセン著 ; 関根光宏訳
東京 : 原書房 , 2014.1. - (「食」の図書館)
キノコの教え / 小川眞著
東京 : 岩波書店 , 2012.4. - (岩波新書 ; 新赤版 1365)
キノコおいしい50選 / 戸門秀雄著
増補版. - 東京 : 恒文社 , 2007.11.10