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検索キーワード:(標準分類: 588.32)
該当件数:4件
新潟のおいしいパン屋さん / ジョイフルタウン企画・編集
新潟 : ジョイフルタウン , 2013.9. - (Gekkan Niigata MOOK)
図書
毎日がちょっとハッピーになるパン屋の歩き方 / ウインドチャイムブックス編
東京 : メディアパル , 2011.3
パン屋さんになるには / エコール辻大阪辻製パンマスターカレッジ編著
東京 : ぺりかん社 , 2008.7.25. - (なるにはBooks)
パンの歴史 : 世界最高のフランスパンを求めて / スティーヴン・L・カプラン著 ; 吉田春美訳
東京 : 河出書房新社 , 2004.11