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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #青柳 康夫)
該当件数:2件
食品学 / 菅原龍幸, 福澤美喜男, 青柳康夫編著 ; 伊藤輝子 [ほか] 共著
1. - 新版. - 東京 : 建帛社 , 2012.5. - (Nブックス)
図書
食品機能学 / 青柳康夫 編著 ; 有田政信 [ほか]共著
東京 : 建帛社 , 2003.4.15. - (Nブックス)