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Search keyword:(Author: #木村修一)
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栄養学と食事療法大事典 : 栄養ケアプロセスを目指して / L・キャスリーン・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆・編集
東京 : ガイアブックス , 2015.12
Books
チョコレートの科学 / 大澤俊彦 [ほか] 著
東京 : 朝倉書店 , 2015.5. - (食物と健康の科学シリーズ)
最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / Barbara A. Bowman, Robert M. Russell [編] ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集
東京 : 建帛社 , 2007.12
糖質と健康 : 国際シンポジウム / G.H.Anderson ; 木村修一
東京 : 建帛社 , 2003.12.5
長寿と食生活 : 「栄養とエイジング」国際会議第3回 / 日本国際生命科学協会 編 ; 木村修一
東京 : 建帛社 , 2000.5.10
現代人の栄養学 / 木村修一 著
東京 : 中央公論社 , 1994.2.28. - (中公新書)