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Search keyword:(Author: #五明 紀春)
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女子栄養大学の誰も教えてくれない発酵食のすべて : 栄養学の最高権威が教える"賢い食べ方" / 五明紀春監修 ; 古川知子レシピ監修
東京 : エクスナレッジ , 2018.5
Books
食品機能論 / 五明紀春 ; 田島眞 著
東京 : 同文書院 , 2002.10.1
野菜料理百科事典 : あ-しい / 大阪あべの辻調理師専門学校 ; 五明紀春
1,2,3. - 東京 : 講談社 , 2002.7.20
たんぱく質の価値を決めるアミノ酸&油脂の性質を決める脂肪酸組成表 / 五明紀春 ; 長谷川恭子 共編
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1993.7