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Search keyword:(Author: #下村 道子)
Results:7items
新調理学 / 下村道子, 和田淑子編著
東京 : 光生館 , 2015.3
Books
和食の魚料理のおいしさを探る : 科学で見る伝統的調理法 / 下村道子著
東京 : 成山堂書店 , 2014.11. - (ベルソーブックス ; 044)
調理科学講座 : 植物性食品 Ⅰ / 島田敦子 ; 下村道子 編
3. - 東京 : 朝倉書店 , 1994.3.25
調理科学講座 : 植物性食品 Ⅱ / 下村道子 ; 橋本慶子 編
4. - 東京 : 朝倉書店 , 1993.12.10
調理科学講座 : 調理と文化 / 橋本慶子 ; 下村道子 編
7. - 東京 : 朝倉書店 , 1993.12.5
調理科学講座 : 調理とおいしさの科学 / 島田敦子 ; 下村道子 編
1. - 東京 : 朝倉書店 , 1993.5.15
調理科学講座 : 動物性食品 / 下村道子 ; 橋本慶子 編
5. - 東京 : 朝倉書店 , 1993.5.15