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at the counter of Niigata Seieryo University Library.
| 配架所属 | 大学 |
| Location | Branch A3 |
| Call No. | 596/SE |
| Barcode No. | 000130811 |
| Status |
| 新調理技術 : イラスト・調理方法・手順付き : 「真空調理技術」「高圧調理技術」「電子レンジ調理技術」 / 為後彰宏著. - 改訂. - 大阪 ; 大阪 : 辻学園調理・製菓専門学校 ジャパンクッキングセンター (発売) , 2007.4.1. - (専門料理全書) |
| Student Number or Staff Number |
2024/05/22 17:44:33
Niigata Seiryo University