請求メモ

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配架所属	大学
配架場所	Branch A3
請求記号	596/IC
資料番号	000197519
状態

一度学べば一生役立つ!いつもの料理が変わるだしのとり方 : 予約の取れない店の「おいしさ」の基本を学ぶ : 和・洋・中「だし」の教科書 / 小久保茂紀監修. - 東京 : 笠倉出版社 , 2018.11

学籍番号(利用者番号)、氏名

2024/05/09 07:05:19