請求メモ
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配架所属
大学
配架場所
Knowledge Forest 50
請求記号
498.51/SH/2
資料番号
000194131
状態
食品材料と加工,貯蔵・流通技術 / 日本フードスペシャリスト協会編. - 東京 : 建帛社 , 2017.9. - (食物学 / 日本フードスペシャリスト協会編 ; 2)
学籍番号(利用者番号)、氏名
2024/05/05 06:14:51
新潟青陵大学・新潟青陵大学短期大学部