請求メモ
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配架所属
大学
配架場所
Branch A2
請求記号
498.53/SA
資料番号
000194045
状態
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術 / 佐藤成美著. - 東京 : 講談社 , 2018.3. - (ブルーバックス ; B-2051)
学籍番号(利用者番号)、氏名
2024/05/15 04:37:52
新潟青陵大学・新潟青陵大学短期大学部