請求メモ

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配架所属	大学
配架場所	Branch A3
請求記号	596/CH
資料番号	000193734
状態

調理学 : おいしく安全に調理を行うための科学の基礎 / 久木久美子, 新田陽子, 喜多野宣子著. - 京都 : 化学同人 , 2011.12. - (はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ ; 10)

学籍番号(利用者番号)、氏名

2024/05/02 18:13:55