請求メモ
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| 配架所属 | 大学 |
| 配架場所 | Branch A3 |
| 請求記号 | 588.51/NA |
| 資料番号 | 000193016 |
| 状態 |
| 日本の伝統 : 発酵の科学 : 微生物が生み出す「旨さ」の秘密 / 中島春紫著. - 東京 : 講談社 , 2018.1. - (ブルーバックス ; B-2044) |
| 学籍番号(利用者番号)、氏名 |
2024/04/29 21:54:55
新潟青陵大学・新潟青陵大学短期大学部