請求メモ
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配架所属
大学
配架場所
Knowledge Forest 52
請求記号
588.6/SU
資料番号
000035977
状態
酢の科学 / 飴山実 ; 大塚滋 共編. - 東京 : 朝倉書店 , 1993.4.1. - (シリーズ《食品の科学》)
学籍番号(利用者番号)、氏名
2024/05/16 23:45:31
新潟青陵大学・新潟青陵大学短期大学部