請求メモ

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配架所属 大学
配架場所 Knowledge Forest 53
請求記号 596.21/SU
資料番号 000175431
状態

日本料理の「だし」「たれ」「合わせ調味料」教科書 : 味に差がつく本格技術 / 鈴木隆利著. - 東京 : 旭屋出版 , 2014.2
学籍番号(利用者番号)、氏名

2024/05/19 11:16:06

新潟青陵大学・新潟青陵大学短期大学部