請求メモ
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配架所属
大学
配架場所
Knowledge Forest 52
請求記号
588/SH
資料番号
000173870
状態
食品開発と官能評価 / 古川秀子編著 ; 上田玲子共著. - 東京 : 幸書房 , 2012.7. - (おいしさを測る ; 続)
学籍番号(利用者番号)、氏名
2024/05/22 03:55:31
新潟青陵大学・新潟青陵大学短期大学部