請求メモ
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配架所属
大学
配架場所
Knowledge Forest 53
請求記号
596.08/KI/1
資料番号
000170315
状態
西洋料理. - 東京 : クレス出版 , 2012.3. - (近代料理書集成 : 日本の食文化史 / 江原絢子編・解説 ; 第1-2巻)
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学籍番号(利用者番号)、氏名
2024/05/18 06:15:40
新潟青陵大学・新潟青陵大学短期大学部