請求メモ

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配架所属 大学
配架場所 Branch A2
請求記号 498.51/SH/1
資料番号 000212074
状態

食品の化学・物性と機能性 / 和泉秀彦, 熊澤茂則編集. - 改訂第4版. - 東京 : 南江堂 , 2022.2. - (食品学 ; 1)
学籍番号(利用者番号)、氏名

2024/06/15 07:01:42

新潟青陵大学・新潟青陵大学短期大学部