請求メモ
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配架所属
大学
配架場所
Knowledge Forest 52
請求記号
596/SH/4
資料番号
000056246
状態
食品調理機能学 / 田村真八郎 ; 川端晶子 編著. - 東京 : 建帛社 , 1997.5.10. - (21世紀の調理学 4)
学籍番号(利用者番号)、氏名
2024/06/29 13:22:44
新潟青陵大学・新潟青陵大学短期大学部