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at the counter of Niigata Seieryo University Library.
| 配架所属 | 大学 |
| Location | Branch A3 |
| Call No. | 596/IC |
| Barcode No. | 000197519 |
| Status |
| 一度学べば一生役立つ!いつもの料理が変わるだしのとり方 : 予約の取れない店の「おいしさ」の基本を学ぶ : 和・洋・中「だし」の教科書 / 小久保茂紀監修. - 東京 : 笠倉出版社 , 2018.11 |
| Student Number or Staff Number |
2024/06/06 16:12:34
Niigata Seiryo University