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at the counter of Niigata Seieryo University Library.
| 配架所属 | 大学 |
| Location | Knowledge Forest 50 |
| Call No. | 498.51/OI/1 |
| Barcode No. | 000183082 |
| Status |
| 食品のテクスチャー : ニッポンの食はねばりにあり。. - 東京 : エヌ・ティー・エス , 2011.9. - (おいしさの科学シリーズ : Νοστιμο (ノスティモ) ; vol.1) |
| Student Number or Staff Number |
2024/06/28 15:09:46
Niigata Seiryo University