請求メモ
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配架所属
大学
配架場所
Knowledge Forest 53
請求記号
596.35/SH
資料番号
000180084
状態
和食の魚料理のおいしさを探る : 科学で見る伝統的調理法 / 下村道子著. - 東京 : 成山堂書店 , 2014.11. - (ベルソーブックス ; 044)
学籍番号(利用者番号)、氏名
2024/07/15 18:02:31
新潟青陵大学・新潟青陵大学短期大学部