請求メモ
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配架所属
大学
配架場所
Knowledge Forest 52
請求記号
588/SH
資料番号
000167086
状態
食品の官能評価・鑑別演習 / 日本フードスペシャリスト協会編. - 新版, 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2008.2
学籍番号(利用者番号)、氏名
2024/06/15 12:24:22
新潟青陵大学・新潟青陵大学短期大学部